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초대박 쉽고 간단한 빵, 갈릭 치즈 퀵 브레드 Garlic Cheese Quick Bread
이건 뭐 굽는데 걸리는 시간만 빼면 준비하는 데에 걸리는 시간은 진짜 얼마 안되는데 한국인 입맛에는 완전 딱이랍니다. 발효하지 않고 빠르게 만들어 먹는 빵종류를 Quick Bread라고 하는데요, 이건 정말 Quick Bread 중에서도 매우 Quick입니다!
6인분 이상 90분 이내 초급

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

젖은재료
나머지재료
노하우
  • 식용유 조리법
  • 계란 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
1. self rising four가 없으신 경우에만

중력분(all purpose flour)에 베이킹파우더와 소금을 대체해서 사용하시는거구요

절대 두 종류 다 한꺼번에 넣으시면 안돼요~~~

2. 다 구워진 빵에 과일잼을 발라서 드시면 더 맛있더라구요. 아침식사 대용으로 아주 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 놀먹
    리뷰별점
    와~ 넘 쉬워보였는데 중력분은 안 키워서 박력분, 강력분 섞어서 만들었어요ㅋㅋㅋ 계량도 대충대충.. 요알못 빵알못의 만행.. 결과물은 겉이 딱딱해서 망했나 싶었는데 겉바속촉했어요. 결과물 아주 만족합니다. 자르고보니 겉이 과자같아서 제가 겉부분 먹고 부드러운 부분은 아기 줬어요. 아주 잘 먹네요^^
    2023.10.24 09:17
브레드 맛보장 레시피