소고기배추된장국 만드는법
김장철이 와서 배추가 많이 남았어요.
오늘은 알배추로 시원하게 소고기를 넣고 배추된장국을 끓여봤어요.
시원하면서도 구수한 소고기배추된장국 이 철에 그만인것 같아요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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100g
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11배춧잎은 7장정도 깨끗이 씻어 데쳐주세요.
데친 배춧잎은 줄기가 부드러워지면 꺼내세요.
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STEP 2/11배춧잎은 송송썰어주세요.
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STEP 3/11된장한큰술과 다진마늘0.5큰술을 넣고 재어두세요.
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STEP 4/11이제 디포리또는 다시멸치6마리를 덖다가
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STEP 5/11다시마한장을 넣고 물을 1리터넣고 육수를 내어주세요.
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STEP 6/11다시마와 멸치를 걸러내고
된장한큰술을 풀어주세요.
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STEP 7/11배추재어둔것을 넣고 섞어주세요.
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STEP 8/11곧이어 소고기한줌을 넣어주세요.
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STEP 9/11끓이다가 물을 보충해주세요.
청홍고추1개씩을 송송썰어주세요.
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STEP 10/11대파1/2뿌리 송송썰어주세요.
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STEP 11/11끓고 있는 냄비에 썰어놓은 야채를 넣어주세요.
이제 한소큼 끓이면 완성이에요.
소고기배추된장국 맛보장 레시피
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