추운겨울 따뜻하게 몸을 녹여줄 단호박스프
날이 추워졌어요
단호박으로 스프를 끓여뒀더니
추위로 언 몸을 녹이기 딱이네요~
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
조리순서
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STEP 1/7단호박은 껍질을 벗겨 잘익을 수 있게 썰어서 준비합니다단호박은 전자렌지에 살짝 돌려 익힌 후 껍질을 벗기면 쉬워요
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STEP 2/7버터 한큰술을 넣어 녹여주고
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STEP 3/7감자 양파도 채썰어 같이 넣어 볶아줍니다
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STEP 4/7반쯤 익으면 물을 넣고 뚜껑닫고 끓입니다
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STEP 5/7푹 익힌 재료들은 믹서로 곱게 갈아주세요
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STEP 6/7우유를 넣고 중약불로 저어가면서 끓여줍니다중약불
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STEP 7/7기호에 따라 파마산치즈가루를 추가하셔도 좋아요
소금 후추로 살짝 간을 해주세요
- 큰 냄비를 이용하시는게 좋아요
꼭 약불어 저으면서 끓여야 튀지 않아요
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