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담백하고 고소한 '느타리버섯무침'
나물이 먹고싶을때가 많지만 나물을 선뜻 만들기가 어려우시죠? 그럴때 느타리버섯으로 간단하면서도 맛있는 느타리버섯무침을 만들어 보세요.

비타민과 무기질이 풍부한 버섯이 입맛을 돋우어줘요
2인분 15분 이내 초급

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
느타리버섯은 아주 향이 좋고 질감이 좋아서 다양하게 활용하게 좋은데요. 다른 버섯들과 다르게 나물로도 먹기가 아주 좋아요. 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있고요.

참기름보다 들기름을 좋아하시면 들기름을 넣으셔도 되요~
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느타리버섯무침 맛보장 레시피