시원하고 뽀얀 황태국
오늘은 쌀뜨물과 새우젓을 이용해 시원하고 단백한 뽀얀 황태국을 만들어 볼까합니다 뽀얀 황태국을 만들려면 쌀뜨물이 꼭있어야 합니다
4인분 
60분 이내 
아무나 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5황태는 잡티와뼈를 제거하고 물에 살짝 헹구어준후 물기를 꼭짜주고 먹기 좋은크기로 잘라 주세요
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STEP 2/5*무우는 썰지말고 삐져 주세요
*파는 어슷썰기를 하고
*홍초는 씨앗을 제거하고 어슷썰기를 하세요
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STEP 3/5냄비에 참기름3수저를 넣고 황태를넣고 볶아주세요 황태가 확실하게 볶아지면
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STEP 4/5황태에 쌀뜨물,무우 새우젓2수저,맛술2수저를 넣고 푹 끓여주세요
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STEP 5/5푹끓은 국에 대파와홍고추를넣고 살짝 끓여주세요(간이 싱거우면 새우젓을 조금더넣고 간해주세요)
- 황태를 참기름에 확실하게 볶아야 황태에 냄새가 덜납니다
5.00
리뷰별점
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빈이어몽리뷰별점덕분에 맛있게 먹었어요 감사합니다2019.04.29 21:29 -
애로리뷰별점말그대로 존맛탱입니다요2019.01.24 00:39쉐프의 한마디하하하 재미 있는 말입니다~~ 댓글 덕분에 제가 한참 웃었습니다^^ 감사 합니다 행복하고 좋은일 가득하세요2019.01.24 11:41
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