자투리 야채로 폼나고 맛있게 프리타타 만들기
프리타타는 달걀 푼것에 채소,육류 등 재료를 넣어서 만드는 이탈리아식 오믈렛입니다.
각종채소에 훈제 닭가슴살을 넣어 달걀물을 부어 오븐에 구워서
아이들 영양간식,밥반찬,브런치로도 좋은 요리입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8볼에 달걀을 3개를 풀어줍니다.
우유 1/3컵을 넣고 소금,후추를 넣은뒤 거품기로 잘 저어줍니다.
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STEP 2/8삶은 고구마를 먹기좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다.
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STEP 3/8브로콜리,양파,토마토등 갖은 야채를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 4/8닭가슴살 스테이크도 먹기좋은 적당한크기로 잘라줍니다.
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STEP 5/8달군팬에 기름을 약간 두르고 양파,갖은 야채,토마토를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/8재료들이 익으면 불을 끄고 남은 열기로 씻어서 준비해둔 시금치를 넣어 한번더 볶아줍니다.
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STEP 7/8오븐용기에 볶은재료를 먼저 담은후 준비해둔 달걀물을 부어줍니다.
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STEP 8/8190℃로 예열된 오븐에 15분간 구워주면 완성!전자렌지 사용시 비닐랲을 씌운후 구멍을 3~4개 뚫은후 4~5분간 조리해줍니다. 이미 익은 재료들이므로 달걀물만 익으면 조리끝!
- 달걀 3~4개와 자투리 야채만 있으면 쉽게 만들수 있습니다.
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