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쿠탄

삼겹살 라면 맛있게 끓이는 법

대학교 자취생 시절 가끔 해먹던 요리,

먹고 나면 어딘가 힘을 소모해야 할 것 같은 맛
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기라면 1봉지
  • 삼겹살 100g
  • 콩나물 1줌
  • 계란 1개
  • 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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물 550ml를 끓여 놓고, 다른 화구에는
삼겹살을 굽는다.
물이 끓기 시작하면 콩나물 한 줌을
넣어 준다 (손 끝 첫마디로 살짝 들어 오린 정도의 양)
면을 올리고, 수프를 넣은 뒤,
면을 그대로 뒤집는다.
3분 간 끌인 뒤, 계란을 넣고 1분 20초간
끓여 준다. 계란을 넣은 뒤 1분 뒤에 파 한 큰 술을 넣는다.
삼겹살은 앞 뒤로 굽고, 먹기 좋게 자른 뒤, 살짝 소금을 뿌리고 최대한 바삭하게 굽는다. (굽는 시간은 라면완성되는 시간과 비슷하게하고, 타지 않는
상태에서 최대한 노릇하게 굽는다)
종이 키친 타월 위에 놓는다.
다른 키친 타월로 덮어 손으로 눌러, 기름을 최대한 제거한다.
완성된 라면을 그릇에 담고, 그 위에
삼겹살을 올린다.
삼겹삽을 올리고, 젓가락으로 삼겹살 위에 쌈장을 발라주면, 더 맛있게

먹을 수 있습니다.

계란을 넣은 뒤, 살짝 기울여 계란이 바닥에 붙지 않도록 합니다.
레시피 작성자About the writer

쿠탄

안녕하세요~ 쿠탄마슬보다의 쿠탄입니다. 라면처럼 쉽게 만들 수 있는 요리를 목표로 하고 있습니다

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