로제 떡볶이(토마토소스와 우유의 만남!!)
토마토소스와 생크림을 더한 파스타 로제소스를 접목시켜 만든 로제 떡볶이에요. 생크림 대신 우유를 넣어 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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생략 가능
노하우
조리순서
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STEP 1/7재료준비
- 저는 집에 토마토가 한개 남아있어 사용해려고 넣었는데 생략가능해요.
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STEP 2/7Tip. 사리는 어떤 걸 준비해도 좋아요. 저는 넓은 중국당면을 준비했어요. 당면을 준비할 땐 미리 물에 불려놔주세요. 토마토를 준비했다면 껍질 벗긴 후 잘게 다져주세요.
- 양파는 채 썰고 소시지는 칼집 내고 새송이버섯과 양배추는 한 입 크기로 썰기
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STEP 3/7- 팬에 기름 조금 두르고 양파, 소시지, 버섯, 토마토 넣어 볶기
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STEP 4/7- 양파가 투명해지면 떡, 양배추, 토마토소스, 케찹, 우유 넣어 끓이기
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STEP 5/7Tip. 재료가 익을 정도까지 끓인 후 신맛이 강하면 설탕, 간이 약하면 소금을 추가해요
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STEP 6/7- 간을 다 맞췄으면 불린 당면을 넣고 살짝 당면이 익을 정도만 끓이기
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STEP 7/7로제 떡볶이 완성~!
- 1. 소스가 자작하니 구운 빵을 곁들에 먹어도 맛있어요.
2. 제가 사용한 시판용 토마토소스에 올리브가 들어가있어요. 올리브 들어간것도 괜찮더라고요. 있으면 넣어보세요.
3.00
리뷰별점
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리플렉서블리뷰별점특별히 맛이없을수가없음 전복 떡갈비 간고기 양송이 같이 넣어서 완성 토마토소쓰가 좀 신맛이라 설탕 한스푼2018.12.16 14:30쉐프의 한마디와~~ 떡갈비에 전복도 넣으셨다니 고급스러운 맛이 날거같은데 어떤 맛이 날지 궁금하네요~ㅎ 감사합니다~^^2018.12.18 23:55
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