2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 새우밑간
-
- 볶음양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/4새우는 내장과 껍질을 제거하고 분량의 밑간 재료에 10분가량 재운다.
-
STEP 2/4①을 시간차를 두고 녹말가루에 두세 번 버무린다.새우는 물주머니를 제거하지 않으면 기름에 튀길 때 튀거나 터질 수 있다. 녹말가루는 한꺼번에 입히기보단 두세 번 나누어 입히면 익혔을 때 훨씬 바삭한 식감을 준다.
-
STEP 3/4코코넛 오일을 두른 팬에 ②를 넣고 노릇노릇하게 익힌다.
-
STEP 4/4새우를 볶은 팬에 볶음 양념 재료 중 굵직하게 다진 향신 채소를 넣어 향이 나게 볶는다. 나머지 재료를 넣고 끓이다 ③를 넣고 마저 볶은 다음 통깨를 뿌려 낸다.
- 요리유로 사용할 수 있는 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일을 사용하여
건강한 한상차림으로 만나 보세요.
일반 요리유 대신 100% 유기농 식물성 코코넛 오일로
가족들의 건강을 챙겨주세요^^!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,