2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10새우는 가위로 수염을 대충 잘라주고
껍질은 머리 쪽 한마디 정도 두고, 껍질을 벗겨주세요.
그러고 나서 등 쪽 부분에 이쑤시개 또는 칼집을 내어 내장을 꺼내주세요.
*껍질을 벗기고 조리하면 먹기도 편하고
양념도 배어들어 좋답니다.
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STEP 2/10손질한 새우는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 3/10새우 손질이 끝나면 함께 넣을 채소인
청양고추, 홍고추, 대파를 송송 썰어주고
양파는 잘게 썰어주세요.
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STEP 4/10양념재료인 굴 소스 1, 고춧가루 1, 간장 1, 청주 2를 한데 넣어 섞어주세요.
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STEP 5/10팬이 달궈지면 식용유 2를 두르고
다진 마늘 1을 넣어 마늘이 타지 않게 달달 볶아주세요.
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STEP 6/10마늘향이 올라오면 준비해 놓은 대파, 홍고추, 청양고추를
모두 넣어 함께 볶아 줍니다.
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STEP 7/10이어 손질해 놓은 새우를 넣고 새우 살이 빨갛게
익도록 볶아주고
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STEP 8/10만들어 놓은 양념장을 모두 넣고
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STEP 9/10새우와 양념장을 고루 섞어가며 볶아 주세요.
새우가 다 익고 나면 마지막에 후춧가루를 취향껏 넣어 마무리해주세요.
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STEP 10/10매운 새우볶음 완성 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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류삼총사리뷰별점새우볶음이 맛있었다2024.01.23 19:22 -
붉은 하늘리뷰별점너무 맛있게 먹었어요.2020.09.13 14:21 -
unhui리뷰별점최고 ^^ 양념맛이 ㅎㅎ 저는 청주대신 맛술 넣었는데 괜찮았어요2019.09.22 22:18 -
Jackie22833리뷰별점맛있었어요2019.08.03 09:24
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