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베트남 여행가면 꼭 먹는 음식! 베트남식 군만두 짜조 만들기
오늘은 베트남 요리! 짜조를 만들어봤습니다.

베트남 여행을 가면 꼭 먹는다고 하잖아요!

짜조는 다진 돼지고기와 새우, 여러 채소들을 함께 섞어

라이스페이퍼에 말아서 튀긴 음식인데요.

우리가 흔히 먹는 만두와 비슷한 음식이에요.

베트남이 중국의 지배를 받는 동안 중국에 '춘권' 이라는 음식의 밀가루 피가

라이스페이퍼로 바뀌면서 현지화된 음식이라 합니다.

베트남에서 가장 대중적인 음식중 하나인 짜조!

다같이 만들어봐요!
3인분 30분 이내 중급
재료
양념류
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
베트남 여행 가고싶어지는 맛...

현지에서 먹으면 얼마나 더 맛있을까요?...

아무튼!! 더 자세한 조리과정이 궁금하다면

유튜브 링크 클릭해주세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 강효묵
    리뷰별점
    진짜 너무 맛있는데 요리초보한테 튀김은 쉽지않네요.. 처음에 다 터지고 난리나서 두겹으로했어요 !! 기름 온도 잡는것도 쉽지않았네요. 그래도 맛은 최고입니다.
    2023.11.25 22:23
  • 소희
    리뷰별점
    진짜맛있는데요 만들기 너무 힘듭니다 라이스페이퍼가 지멋대로라서,, 사랑하는사람이 만들어달라는거 아니면 다신 안만들듯
    2022.09.04 14:02
  • 초폴릭
    리뷰별점
    맛있어요! 양파, 당근을 덜 다져서 식감이 아주 살아있는게 아쉬웠지만, 첫 튀김이었는데 너무 맛있었습니다.
    2022.03.28 20:15
  • jeejuscrist
    리뷰별점
    이거 레시피 지우지 말아주세요. 첨엔 각잡고 만들어야지 하고 만들었는데 맛있어서 2번 째 만들 때는 고냥 호다닥 했어요! 간편한데 맛은 진짜 불변하고 짱꿀맛
    2022.02.11 01:08
짜조 맛보장 레시피