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절임배추10kg 준비해서 후다닥 쉽게 김장해결했어요.
어려울것같은 김장담그기! 쉽게 담그고 나니 기분째집니더~ 여자에게 아니 주부에게 있어서 연중행사는 명절2번과 겨울에 한번 치뤄야하는 김장! 누구네집은 50포기를 했네~ 누구는 100포기래!!하면 다들 첫마디는 헐~힘들었겠다!! 그렇듯 \'김장담그기\'는 쉬운 과제가 아니죠. 하지만 김장을 할때 함께 하지 않으면 김치얻기도 좀 죄송하고 며느리로써 왠지 할 도리를 않한것 같은 느낌은 저만 그런거 아니죠? 이번에 시댁,친정으로부터 멀리 이사오면서 매번 해야하는 김장에 부득이하게 참여를 못하게 되었어요. 아이들 데리고 5시간에 걸쳐 내려가기에도 꽤 먼거리라 김장에 참여를 못하는데요. 제가 혼자 김장을 했어요!!!!
6인분 이상 2시간 이상 초급

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

재료
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 김치 손질법
조리순서
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