홈베이킹) 블루베리 머핀 만들기 - 초보자도 쉽게 만들 수 있어요.
누구나 쉽게 만들수 있는 쉬운 베이킹중에 하나라 베이킹 한번도 안해보신 분이 뭔가 특별한 요리를 하고 싶을때 좋을것 같아요. 만들기도 쉽고 맛있는 블로베리머핀 집에서 쉽게 만들어 보세요^^
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/9말랑한 마요네즈 상태의 버터 240g과 설탕240g, 소금 2g을 넣고 설탕이 안보일때까지 모두 믹싱 해 주세요.
-
STEP 2/9설탕과 버터가 하나가 될때까지 잘 섞어주세요.
-
STEP 3/9계란을 1개씩 넣고 4개 모두 믹싱해 주세요.
-
STEP 4/9채친 박력분 240g, 베이킹파우더 2g를 넣고 가루류들이 안보일때까지 잘 섞어주세요.
-
STEP 5/9이렇게 기본 머핀반죽이 완성되었어요. 여기에 토핑으로 넣고 싶은걸 넣어주거나 그냥 구워주면 되요.
-
STEP 6/9저는 신랑이 어니 박람회에서 받아온 건블루베리를 넣어주었어요. 뭐 계량 할거 없이 그냥 팍팍 넣어주었어요. 한번 섞어보이 많이 보이지 않아서 이만큼 한번 더 넣어주었어요.
-
STEP 7/9넉넉하게 넣어주면 더 맛있겠지요? 다른 건조과일이나 초코칩 등 집에 있는 재료들을 활용해 보세요.
-
STEP 8/9머핀틀에 유산지를 깔고 70~80% 넣어주세요. 유산지 밖으로 튀어나오는 머핀을 좋아해서 좀 넉넉히 넣어주었어요.
-
STEP 9/9180도에서 25분 완성입니다.
- 준비 - 버터를 상온에 두어 말랑하게 해주세요.
계란을 상온에 보관해 주세요.
가루류를 채에 한번 내려주세요.
오븐 180도로 예열해 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,