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나지로그

해장에도 최고인 담백한 만둣국! 국물이 끝내줘요~

저희 친정은 주로 떡국을 해서 먹는편인데 시댁은 만둣국을 먹더라구요!

그래서 남편이 좋아하는 만둣국을 해볼거에요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 왕만두
  • 애호박 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 다시마 2장
  • 느타리버섯
  • 계란 1개
  • 멸치 가루 1T
  • 국간장 2T
  • 다진마늘 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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다시마2장과 멸치가루1T를 넣어 끓여주세요
육수가 끓을동안 애호박1/2개와 양파1/2개를 먹기좋게 손질해주세요
끓는육수에 손질한 양파와 애호박을 넣어주세요
왕만두와 느타리버섯, 국간장2T, 다진마늘1T도 넣어주세요
계란1개도 넣어주세요
푹푹 끓이면 요런 거품이 생겨요 
깔끔한 국물을 위해 거품을 다 걷어내주세요
만두자체에 간이 되있기때문에 소금간은 전혀 안했어요
레시피 작성자About the writer

나지로그

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