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특별한 밥도둑 반찬 꼬막무침
꼬들꼬들한 식감에 자꾸만 먹게되는 밥도둑 반찬 꼬막무침을 소개드려요.
4인분 30분 이내 초급

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

재료
양념재료
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
꼬막을 데친물의 윗물만 떠서 꼬막을 헹구면 모래 등 찌꺼기들을 깔끔하게 제거 할 수 있어요.
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꼬막무침 맛보장 레시피