한치물회 ! 한치의 양보도 없는 맛!
한치두치세치네치! 맛있는 한치로 만든
시원~~~~한 한치물회!
제주도에서 온 한치 양보도 없는 맛!
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 필수재료
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- 양념장재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7한치는 끓는 물에 살짝 데쳐 얼음물에 식힌다.얼음물에 식히면 탱글탱글한 식감을 느낄 수 있어요.
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STEP 2/7양념장은 비율대로 만들어 냉동실에 약 2시간 얼린다.
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STEP 3/7고추는 어슷썰고 오이, 깻잎 상추는 채 썬다.
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STEP 4/7한치는 채썬다.
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STEP 5/7양파는 채썬후 찬물에 담가두면 매운맛이 빠진다.
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STEP 6/7그릇에 채 썬 재료를 한데 담고 한치를 가운데 올린다.
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STEP 7/7얼린 양념장을 담아 완성한다.
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