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베트남음식 반쎄오(우리나라의 밀전병 같아요)
집에 있는 재료들로 "다해먹는 요리학교 오늘은 뭐먹지" 프로그램을 참고로해 만든 베트남음식 반쎄오에요. 반죽을 넓게 펼친 후 볶은 채소들을 안에 넣어 반 접은 음식이라 우리나라의 밀전병 같아요.
4인분 30분 이내 초급

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

속 재료
반죽
느억맘 소스
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 라임즙 손질법
  • 라임즙 조리법
조리순서
쿡팁
1. 반쎄오 가루가 쉽게 구매할 수 있으니 사용해도 좋아요.

2. 느억맘소스는 월남쌈에 찍어먹는 피쉬소스에요.
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