특별한 깨쟁이×백종원콩나물불고기 고추장불고기소스 깨쟁이요리

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백종원×깨쟁이표 콩나물불고기

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STEP 1/7

돼지고기 앞다리살 불고기용700g
콩나물 200g한봉지
양파1개.기타야채(버섯.깻잎.양배추.고추1)
STEP 2/7

팬에 올리브유3 두르고
깨쟁이비법 고기에 바로 미향3을
뿌려줍니다. 중간불유지
익는동안 잡내제거!
STEP 3/7

콩나물.야채는 씻어둡니다.
STEP 4/7

고기가 좀 익을때쯤
바로 양념투하~~
고추장4.고추가루3.
굴소스3.설탕3.마늘3
뒤적뒤적해주세요~~
스며들게~
STEP 5/7

콩나물.야채 넣기
생각보다 뒤적거려주면
숨이 잘죽습니다.^^
(이때 그냥 뚜껑을 쭉~
덮지말고 진행.
중간에 덮고 빼고하면
비린내납니다.)
STEP 6/7

집에있는 야채 깻잎.팽이버섯.
양배추.고추있으면 넣어주세요.
STEP 7/7

끝으로 파.참기름1
넣어주면끝

: 야채 기타는 넣으셔도좋고 안넣으셔도 무방합니다.

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