따뜻한 사골 우거지 국
예전 직장 다닐때 좋아했던 사골 우거지국을 만들어 봤어요..그때는 음식 할줄을 몰라 꿈도 못꿨는데
이렇게 쉬울줄 알았으면 진작에 배워놀걸 그랬어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7우거지는 씻어 먹기 좋게 잘라 줍니다.
돌려서 또 한번 잘라 주세요.
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STEP 2/7대파는 어슷 썰어 주세요.
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STEP 3/7청양고추도 어슷 썰어 주세요.
매콤한게 들어가야 맛있더라구요.
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STEP 4/7볼에 우거지와 된장,고추가루,간마늘을 넣고 간이 베이게 팍팍 주물러 양념합니다.
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STEP 5/7사골 500g,물 1L와 쇠고기를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 6/75)가 끓으면 우거지 넣어 푹~~끓여 주세요.
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STEP 7/7마지막 대파와 고추 넣어 한소끔 끓이면 완성됩니다.
- 사골국이 없으면 쌀뜬물로 해도 됩니다.
우거지에 양념 먼저 하는것 잊지 마세요
비율은 사골 1:물 2 섞어 넣으면 됩니다.
사골우거지국 맛보장 레시피
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