고소애쿠키 ☆ 음~ 고소해!
그냥먹으면 건새우맛이 나고 식품에 넣으면 고소한 맛이나는
FAO에서 지정한 미래식량난의 해결사! 고소애!
단백질과 불포화지방산 함량이 높아
건강에도 좋다고해요!
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4인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 필수재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10실온에 둔 버터는 크림 상태로 풀어준다.
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STEP 2/10소금, 흰설탕, 흑설탕을 넣고 2분간 섞는다.설탕이 서걱거리지 않을 정도로만 섞어주세요.
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STEP 3/10달걀을 넣고 섞는다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10고소애는 절구에 빻는다.
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STEP 6/10내가 바로 미래식량난의 해결사!
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STEP 7/10고소애, 슬라이스아몬드를 넣고 섞는다.
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STEP 8/10섞은 반죽은 비닐을 덮어 냉장고에 넣고 1시간 정도 휴지시킨다.
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STEP 9/10손에 덧밀가루를 묻히고 반죽을 떼어 동그랗게 모양을 만든다.
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STEP 10/10숟가락으로 살짝 누른다.
실리콘페이퍼에 넣고 180도로 예열된 오븐에 약 12분간 구워 완성한다.
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