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부타동(부타돈)만드는법 일본식 돼지고기 덮밥-돈부리
일본식 덮밥인 돈부리의 한종류인 부타돈을 만들었어요.

시판쯔유와 돼지불고기로 간단히 만들어보아요.
1인분 15분 이내 초급

요리와 베이킹을 좋아해요. 맛있고 쉬운 요리를 소개할게요~^^

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 식용유 조리법
  • 쯔유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
양념소스는 물을 제외하고 미리 만들어서 설탕을 잘녹여주고 소스를 붓고 그 볼에 물을 담아서 넣어주면 양념을 모조리 넣을수있어요.

생강가루는 돼지고기 잡내 없애기도 하지만 덮밥의 풍미도 더해준답니다.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • -짝퉁요리
    리뷰별점
    돼지는 삼겹살보다는 불고기용 앞다리살이 좋을 듯 합니다.
    2019.04.24 13:42
    쉐프의 한마디
    저도 돼지고기 불고기감으로 했어요~
    2019.04.24 15:28
  • js67****
    리뷰별점
    맛있어요ᆢ 금방 해먹으니 조아용
    2018.12.28 14:57
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2019.04.24 15:28
  • 데니맨
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요. 조금 우리식구입맛에는 싱거운듯 간장 조금 더 추가하고 후추 뿌리니 맛있었어요
    2018.11.22 12:01
    쉐프의 한마디
    쯔유의 브랜드에 따라서 간이 달라질수있어요~ 싱거울경우 간을 좀더 하시면 됩니다~^^
    2018.11.22 12:03
부타동 맛보장 레시피