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요즘 가장 맛있는 애호박요리
어린시절 엄마는 가을이면 애기주먹만한 애호박을 따다 찜솥에 쪄서

새콤달콤한 초고추장과 함께 주셨죠.

어린 입맛에 애호박볶음은 별로였던거 같은데

새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹는 애호박은 너무 맛있었던 기억이나요.

그래서 이맘때면 두세번은 꼭 만들어 먹는 반찬입니다.
2인분 15분 이내 아무나

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
초고추장
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
저는 설탕 대신 조청을 사용합니다.

너무 달지도 안고 깊은 단맛이 느껴져요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 스마111
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘해먹엇어요~!! 감사합니당 ㅎㅎ
    2023.10.31 13:41
  • 이은경.한이솔맘
    리뷰별점
    저는 전자렌지에 1분정도 돌려서 먹었는데 달고 맛있어요
    2023.05.13 18:05
  • myhillstate
    리뷰별점
    애호박 남은 거 어떻게 먹나 고민했는데 쪄서 먹는 방법도 있었네요. 간단하니 좋네요.
    2019.02.19 20:20