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러블리hong

땅콩버터 만들기

엄마가 직접 심어 키운 햇땅콩으로 수제 땅콩버터를 만들어 봤어요. 만들기도 쉽고 맛은 더 좋아요. 엄청 고소합니다~ ^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [땅콩버터]
  • 볶은 땅콩 100g
  • 포도씨유 2작은술
  • 1~2큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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볶은 땅콩은 껍질을 벗겨서 준비하고, 분량의 꿀과 포도씨유도 준비합니다.
분쇄기에 땅콩을 먼저 넣고 휘리릭 갈아주세요. 그리고 꿀과 포도씨유를 넣고 돌리고 멈추고, 다시 돌리고 멈추고를 반복하며 갈아주세요.

분쇄기 또는 믹서

중간중간 멈추고 입자를 확인해주세요. 윤기가 돌며 손으로 만졌을 때 입자가 거의 느껴지지 않으면 완성입니다.
레시피 작성자About the writer

러블리hong

요리하는영양사 http://blog.naver.com/cong1121

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