이제 집에서 만들어드세요. 이태원 맛집 그대로! ' 비프 퀘사디아'
오늘은 멕시코 음식으로 유명한
퀘사디아를 만들어보겠습니다.
생각보다 맛있어서
진짜 깜놀했습니다. 여기가 이태원인가...
멕시코인가 할정도로..ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 재료 손질부터 해주세요.
양파, 양송이버섯, 게맛살, 햄.
저는 이렇게 4가지를 넣었구요. 재료 더있으시면
넣으시구 없는재료는 빼셔도 상관 없습니다.
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STEP 2/6후라이팬에 식용유를 두르고
재료들을 달달 볶아줍니다.
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STEP 3/6다진 소고기는 따로 볶아줍니다.
그리고 소금, 후추로 간을 해주세요.
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STEP 4/6불은 켜지마시고
또르띠야에 스파게티용 토마토소스를
펴발라주시고, 준비한 재료들을 올려줍니다.
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STEP 5/6위에 소고기 올려주시고,
그위에 체다치즈 반장 올려줍니다.
(모짜렐라 치즈도 좋아요.)
그리고 반으로 접어서 약불에서
치즈가 녹을때까지 구워줍니다.
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STEP 6/6이렇게 집에서도 만들 수 있는
퀘사디아!
손이 조금 많이가기는 하지만
그래도 생각보다 간단하죠?!
맥주안주로 딱이겠습니다ㅎㅎ
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