1인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9재료준비합니다.
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STEP 2/9양파는 슬라이스하고 김치는 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/9계란은 풀어서 소금, 후추로 밑간하구요.
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STEP 4/9소금, 후추로 밑간한 돼지고기에 마요네즈를 고루 발라준 후 빵가루를 묻혀서 기름 넉넉히 두른 팬에 노릇하게 구워냅니다.돼지고기는 밀가루-계란물-빵가루를 묻혀서 튀김옷을 입혀주어도 좋아요.
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STEP 5/9튀겨낸 돈까스는 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 6/9냄비에 물 2컵, 국간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 국시장국소스 2큰술을 넣고 끓여주다가 김치와 양파를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 7/9양파가 투명한 빛을 띄면 튀긴 돈까스를 넣어줍니다.
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STEP 8/9계란물을 천천히 부어주구요..
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STEP 9/9송송 썬 쪽파 조금 올려서 뚜껑을 닫아 계란이 익을정도로만 끓여줍니다.
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