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#수미네반찬 #아욱된장국만들기 #손쉽게만드는아우된장국 #보리새우없이만드는 아욱된장국 #새우가득아욱된장국!!
수미네반찬에서 아욱된장국을 끓였지요. 특이한 점 하나는

아욱의 점액질을 없애기 위해서 찢어서 넣어 주었다라는 점과 더불어서

보리새우를 넣고 구수하고 감칠맛나게 만든 아욱된장국이였어요.

아욱도 자꾸만 품절이 되는데 보리새우는 마트에서도

아예 얼굴보기가 하늘에 별따기 같더라구요. 인터넷으로 따로 구입하지 않는 이상!!

홍새우나 건새우는 많은데 말이죠. 뭐 할 수 없이 아욱만 사다가

천연조미료 넣고 육수내어서 만들까 생각했는데

헐~~~ 아욱도 품절!!! 오로지 있는 것은 이마트에서 파는 아욱된장국팩이더라구요.

안에는 건새우아욱된장국 소스가 함께 들어가져 있는 팩이였어요.

에잇 이거라도 사서 아욱된장국을 끓이자 했는데

의외로 그 소스가 진한 건새우의 향을 액 2.5배는 더 업그레이드 시켜 준 것 같네요 ㅎㅎ
4인분 60분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 육수 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 쿠쿠랑비비
    리뷰별점
    맛있네요
    2019.08.10 16:30
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2019.08.11 04:08
  • 왕순돌이
    리뷰별점
    감사합니다 너무맛있게먹었읍니다
    2019.05.25 19:42
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*--
    2019.05.26 08:17
아욱된장국 맛보장 레시피