소고기 볶음밥정식
밥먹기 싫어하는 아이들을 위한
특별한 정식!소고기 볶음밥정식을 소개할게요!
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8냄비나 밥통을 이용하여 밥부터 해주세요!냄비밥을 하실때에는 쌀과 물의 비율을 1:1 동량으로 잡아주시고 센불-중불-약불-뜸 순서대로 해주세요!
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STEP 2/8마늘은 편썰어주시고 대파는 어슷 양파,
당근,청피망은 다져주세요~민찌는 다져나온 고기라 따로 다지지 않아도 된답니다 -
STEP 3/8소시지도 어슷썰어 준비해주시고 팬에
기름을 둘러주세요! -
STEP 4/8약불에서 마늘을 노릇하게 구워주시고
대파, 양파, 당근, 청피망 순서로 볶아준 뒤 밥을 고슬고슬하게 볶아주세요~밥을 볶으실 때에는 기름이 충분해야 뭉치지
않는답니다! -
STEP 5/84번의 밥에 간장, 굴소스, 소금, 후추를
이용하여 간해주시고 계란을 풀어 준비해줘요! -
STEP 6/8계란물에 소금을 약간 넣고 스크램블 해주세요!
소시지도 노릇하게 구워주시구요! -
STEP 7/8밥은 오목한 용기에 담아 접시에 엎어
놓아주시고 나머지 밥은 김밥김에 넣어
돌돌돌 말아주세요!겉에 참기름과 깨소금을 솔솔~ -
STEP 8/8접시에 모두 예쁘게 담아 맛있게
드시면 된답니다!
소고기볶음밥 맛보장 레시피
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