새우전~ 간단한 생칵테일 새우 반찬
생 칵테일 새우를 전으로 부쳐~ 집어먹는 재미가 쏠쏠하답니다ㅎㅎ 거기에 모양도 예뻐, 보는 재미까지! (수미네 반찬 레시피 참조)
3인분 
60분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
조리순서
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STEP 1/5해동한 새우에 맛술을 넣고 섞어, 2분 가만히 놔둬주세요. 그리고 키친타월로 닦아, 물기를 제거해주면 된답니다.
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STEP 2/5새우를 세로로 갈라준 다음, 살을 꼬리 옆으로 붙여 모양을 동그랗게 만들어주세요. (이쑤시개로 고정.)내장(검은 실)이 보이면~ 빼서 없애주세요ㅎㅎ
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STEP 3/5소금&후추를 위에 뿌려 밑간 해주세요.
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STEP 4/5밀가루 → 계란물 순서로 양면에 입혀주면 된답니다.좀 더 예쁘게 하고 싶으신 분들은~ 밀가루를 한 쪽 면만 입히셔도 ok.
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STEP 5/5예열된 프라이팬에 식용유를 두른 다음, 새우를 중불에서 양면 노릇하게 부쳐주면 끝.
- 컵 = 200cc 계량컵, T = 15cc 계량 수저 기준.
새우전 맛보장 레시피
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