어린배추나물
어머니께서 주신 어린 배추를 가지고 나물 무침을 했습니다
4인분 
30분 이내 
초급 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요
조리순서
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STEP 1/3어린배추를 다듬어 주고 뿌리는 칼로 잘라 주시고요 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요
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STEP 2/3끓는 물에 소금을 넣고 씻어 놓은 배추를 살짝 데쳐줍니다
*배추 데치는 시간은3~4분정도 아주 잠깐입니다 짧게 넣었다가 빼주시고요 찬물에서 여러번 헹군뒤 손으로 꽉짜서 먹기 좋은크기로 썰어준후
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STEP 3/3볼에다 배추나물과 양념을 넣고 조물조물 무쳐 주세요
*무친후 맛을 보고 입맛에 맞게 양념을 추가 하시면 됩니다
- 양념은 입맛에 맛게 추가 하세요^^
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