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덮밥과 밑반찬 모두 가능한 소고기가지볶음(소고기가지덮밥)
만물상의 가지볶음을 참고해서 만든 소고기가지덮밥이에요. 밥을 곁들이면 덮밥 한그릇으로 먹을 수 있고 밑반찬으로도 먹을 수 있는 가지볶음이네요.
2인분 30분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
양념장
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 소고기 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
- 빨간 파프리카 대신 다른 채소를 대체해도 좋아요.
5.00
리뷰별점
  • 미영아~
    리뷰별점
    가지 큰거 하나했는데 양념 딱 맞았어요. 애들꺼 조금 빼놓구선 매운고추 넣고 볶아줬어요 신랑이 맛있다고 하네요.. 추가로 매운고추 넣고 볶아 가지가 약간 흐물거렸는데 양파와 피망의 아삭함이 살아있어 맛있게 먹었어요
    2022.07.16 02:50
  • 최주아
    리뷰별점
    맛있어요~ 원래 가지밥을 하려다가 밥은 이미 해놓은 상태라 가지 덮밥으로 바꿧는데 남편이 너무 맛있대요~
    2022.02.22 13:49
소고기가지볶음 맛보장 레시피