건새우마늘쫑볶음~ 간단 밑반찬

건새우마늘쫑볶음~ 간단 밑반찬

바삭고소한 맛으로 가득 찬 건새우 & 알싸한 마늘쫑.골라 먹는 재미가 쏠쏠한 간단 밑반찬이랍니다~♬

6인분 이상

10분 이내

아무나

가루씨

[더보기] 요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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STEP 1/5

마늘쫑을 먹기 좋은 길이로 (5cm 정도) 썰어주세요.
끝에 꽃봉오리는 식감이 질기니. 썰어서 버려주세요.
STEP 2/5

프라이팬에 건새우를 넣고 아주 약한 약불에서 6~7분 볶아주세요. (대략 식감이 바삭해질 때까지)
STEP 3/5

건새우를 밀친 다음 (불이 닿지 않는 쪽으로~), 식용유 1/2t를 두르고 마늘쫑을 넣어 약불에서 3분 볶아주세요.
STEP 4/5

소스(간장 + 꿀)를 위에 뿌려, 건새우 + 마늘쫑을 함께 1분간 더 볶아주세요.
STEP 5/5

불을 끈 다음 통깨와 참기름을 넣어 휘리릭 섞어준 다음, 다른 그릇에 담아 식혀주면 오늘의 요리 끝.

: T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포롱맘

리뷰별점

정말 맛있어요 집에서 간단하게 만들수있는요리 레시피 부탁드려요 감사합니다

2018.11.05 22:56
아침바다1

리뷰별점

정말 맛있게 잘해 먹었어요 감사합니다~^

2018.10.07 06:51

#건새우볶음 #마늘쫑볶음 #밑반찬

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피