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계란초밥!(Egg Sushi/卵寿司)/가쓰오부시 육수/타마고야끼 도전!/냄비밥!/률Tube
안녕하세요! 률입니다

이번엔 '그러게댓글을 왜그렇게 달아요'님께서 신청해주신 계란초밥 만들어봤습니다!! 전반적인 레시피는 얌무님을 보고 만들어봤어요!

계란말이 자체를 처음 해보는데..쉽지 않네요ㅠㅠ

제 생각인데 계란이 불조절과 타이밍, 요리 실력 등을 적나라하게 보여주는 식자재인 것 같아요. 그러다 보니 수차례 도전 끝에 겨우 계란말이다운 계란말이를 만들었어요.

이렇게 오래 걸릴 줄 몰랐어요.죄송합니다.

여러번 만들어봤는데, 그냥 초밥용 계란말이 사서 쓰세요

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2인분 60분 이내 고급

인스타 r_yul_e / 유튜브 "률Tube"

가쓰오부시 육수
타마고야끼
냄비밥(밥솥밥 있으면 그거 쓰세요)
초밥초
추가 etc.
노하우
  • 가쓰오부시 조리법
  • 계란 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 김 보관법
동영상 레시피
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 터키영원한청년
    리뷰별점
    기술이 없어 모양은 잘 안 나왔지만 맛은 최고입니다
    2020.04.18 02:27
계란초밥 맛보장 레시피