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단호박 낫또로 살빠지는 다이어트 샐러드 도시락 만들기

제가 좋아하는 재료를 모아모아

맛있는 핑거푸드 샐러드로 만들어 보았습니다 :)

누구나 맛있게 드실 수 있도록~

가볍고 건강하게 만들었어요!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 1/2~1/3개
  • 오이
  • 사과 1/2~1/3개
  • 양상추 잎 2장
  • 낫또 1팩(50g)
    [양념]
  • 마요네즈 조금
  • 간장
  • 레몬즙 (비건을 위한) 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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1. 단호박은 찌기 좋게 썰어서 오븐용 전용 용기에 넣어 3분 30초 정도 전자렌지에 돌려주세요.

오븐용 찜기

2. 단호박이 살짝 식는 동안 오이와 사과를 잘게 다집니다.

타파웨어 미니차퍼

너무 잘게 다지면 식감이 없고, 수분이 많이 나와 단호박샐러드가 물러져요.

3. 단호박을 잘 으깨주시고, 다진 사과와 오이를 넣어 함께 섞습니다.
4. 마요네즈를 추가하면 더 맛있습니다. 비건인 분들은 간장, 레몬즙을 추가하면 마요네즈를 넣은 것 같은 맛을 살릴 수 있습니다. (아주 소량만 추가하세요)
5. 낫또를 휘져어 준 뒤, 양상추잎에 단호박 샐러드를 올리고, 그 위에 낫또를 올려 마무리합니다.
낫또가 없어도 단호박과 함께 먹어도 좋습니다.

낫또가 없으면 두부를 작게 잘라 올려도 좋아요.
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