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얼갈이 배추속 겉절이
얼갈이배추 겉은 우거지 삶아 된장국 끊여

먹으려 하고 얼갈이 배추속으로 겉절이

담금하였습니다

칼칼하고 감칠맛이 나면서 아주 맛있었습니다
4인분 90분 이내 초급

맛있게 먹고 즐겁게 살자

재료
양념
노하우
  • 굵은소금 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
찹쌀풀 대신 밀가루풀 넣어도 됩니다

생강효소는 단맛이 있어서 설탕을 조금 넣었어요
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얼갈이김치 맛보장 레시피