Logger Script
멸치액젓 넣어 구수한 소고기 미역국
미역국에 조선간장으로 간을 하여도 되지만

멸치액젓으로 간을 하면 깔끔하고 구수한게

맛있답니다 두세번 끊일 수록 더욱더 맛이

깊은 것 같아요
6인분 이상 120분 이내 초급

맛있게 먹고 즐겁게 살자

재료
노하우
  • 미역 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
뚜껑을 열고 10분간 끊이면서

가운데 몰아진 기름기를 제거하면

국물이 깔끔하고 좋아요

은근한 불에 푹 끊여야 미역이 부드럽고 맛있답니다

5.00
리뷰별점
  • kmj1050
    리뷰별점
    멸치액젓 한번도 안넣어봤는데 깊이가 달라요ㅋㅋ신랑이 실력이 많이 늘은것같다며 ㅋㅋ
    2018.10.30 17:24
    쉐프의 한마디
    조선간장 맛이랑 틀리지요 다시 두번째 데워서 드실땐 더 맛있어요 ㅎ
    2018.10.30 18:52
소고기미역국 맛보장 레시피