Name: 콩나물 대패삼겹살 볶음???
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대패삼겹살; 콩나물 1팩; 대파 1뿌리; 간장 4스푼; 올리고당 2스푼; 식초 2스푼; 고추가루 4스푼; 참기름 1스푼; 깨 약간

콩나물 대패삼겹살 볶음???

대패삼겹살을 굽고 콩나물을 무치는 중 아이들이 콩나물을 잘 먹게 할수 있는게 없을까 하다가 아들이 매콤한걸 좋아해서 같이 조합해 보았어요.

3인분

30분 이내

아무나

유진의지방잡는쏙레시피

[더보기] 지니의 쏙레시피 "다이어트는 살빼기 위해 하는 노력이 아니라 건강해지기위해 갖는 습관입니다." 아임쏙 다이어트 http://band.us/@todn1160imssok

재료

계량법 안내

재료

양념

간장
4스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
고추가루
4스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

대패삼겹살 조리법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

대패삼겹살 만원어치 한봉지를 팬에 노릇 노릇 구우세요.
STEP 2/6

콩나물 한봉지를 끓인 물에 살짝만 데쳐줍니다.
STEP 3/6

대파 한뿌리를 파채써는 칼로 잘라주세요. 없으시면 그냥 칼로 가늘게 채쳐주세요.
STEP 4/6

살짝 데친 콩나물과 채썬 대파를 섞어요.
STEP 5/6

깨를 생략한 양념을 넣으신후 잘 버무려 주세요.
STEP 6/6

그런다음 펜에 불을 올리고 노릇 노릇 익은 대패삼겹살과 섞어서 주시면 됩니다.
마무리로 깨 솔솔뿌려서 맛있게 드세요.^^

: 대패 삼겹살을 구우면 기름이 나와요. 조금버려주세요.

남으시면 가위로 잘게 자르고 김을 넣어 볶아 드시면 맛있어요.^^

요리후기14 댓글3

4.57

리뷰별점

포토 후기(2)

월하검객

리뷰별점

너무 맛있게 잘 먹었어요

2022.09.01 15:22
파스텔지니

리뷰별점

짱 맛있어요~^^ 감사해요~

2022.08.26 18:57
유니채2

리뷰별점

콩나물이 조금만 덜 질겼더라면 좋았을 텐데요. 하지만 정말 맛있었어요. 기름을 덜어내라는 꿀팁 감사해요.

2022.01.01 20:06
Hanyoung Ryu

리뷰별점

식초는 넣지말걸 그랬어요. 담엔 안넣고 만들어보려구요.

2021.12.13 20:48