타마고산도:달걀샌드위치 전자렌지로 뚝딱

타마고산도:달걀샌드위치 전자렌지로 뚝딱

일본 거주중, 어떤 걸 해먹을까 고민하다가

간단 레시피를 보고 제 나름 방식으로 만들어 보았습니다.

1인분

15분 이내

중급

호지몬

[더보기] https://www.youtube.com/channel/UCTWyIAWD5Bxey89RCvjjrfw/featured?view_as=subscriber

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조리순서

전체보기

STEP 1/13

마요네즈를 첨가해주세요.
계란4개, 마요네즈 한큰술
STEP 2/13

휘이휘이 저어주세요.
곱게 망에 거르거나, 믹서기 사용해주세요.^^
STEP 3/13

일본 다시가 없으실 경우는 미림+설탕 으로 대신하거나 , 쯔유를 사용해주세요.
일본식 다시 4g
STEP 4/13

물을 첨가해주세요.
물 70ml
STEP 5/13

간장을 넣어주세요. 너무 진한 간장쓰시면, 맛도 그렇지만, 색이 진하게 바뀌니까^^ 주의하세요.
간장 반큰술
STEP 6/13

식빵 사이즈의 투명 용기에 담아 주세요.
STEP 7/13

전자렌지를 돌리면서 1분간 체크 + 한번씩 휘저어 주세요.
계란찜 될 수도 있습니다^^
전자레인지
전자렌지 500W 3분
STEP 8/13

전자렌지 3분 사이에, 빵을 잘라주세요.
STEP 9/13

빵에 마요네즈와 씨겨자소스(마스타드 소스) 발라주세요.
STEP 10/13

뜨거우니까 조심하세요^^
STEP 11/13

쿠킹호일로 사각형 모양을 잡아주시고, 2~3분간 식혀주세요. 모양이 잡힙니다.
STEP 12/13

잘라주세요.
STEP 13/13

공기층이 거의 없는 부드럽고 달달한 타마고산도가
완성되었습니다. 전자렌지로 15분 이내로 이런 맛 내기어렵죠??^^

1) 물 이외에 우유를 넣어주셔도 좋구요.

2) 전자렌지 돌릴 때, 전 비닐랩을 씌워서 했습니다. 중간중간 체크는 꼭 해주세요. 너무 부풀어 오르니깐요.

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

이은교

리뷰별점

우와 맛있다

2023.05.04 21:46
영희네

리뷰별점

오늘 아침 울애기들이 맛있게 냠냠 했어요 ㅎ 사진찍기 전에 꿀꺼덩 ㅋ

2019.03.03 22:24

#타마고산도 #달걀 #달걀샌드위치 #초간단 #우리아이좋아하는음식