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나지로그

명절 남은 전으로 백종원전찌개, 밥도둑이 따로없네~

명절 남은 전으로 전찌개를 끓여볼거에요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치
  • 각종전
  • 떡국떡
  • 양파 1개
  • 청양고추 1개
  • 곰국
  • 콩나물 1줌
  • 부추 1줌
  • 소금
  • 멸치가루
    [양념]
  • 간장 1/2T
  • 고춧가루 1/2T
  • 다진마늘 1/2T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전 기본국물을 물이 아닌 곰국으로 했어요
곰국에 신김치를 넣고 팔팔 끓여주세요
양파, 청양고추, 양념, 멸치가루를 넣어서 끓여주세요
동그랑땡, 동태전, 산적, 육전, 떡국떡을 예쁘게 넣어주세요
콩나물과 부추도 한줌씩 올려주세요
뚜껑을 닫고 끓여주다가 소금간을 하고 다시 끓여주세요
전찌개라서 기름이 많아 느끼할줄알았는데 신김치랑 멸치가루가 확 잡아줘서 담백하면서 매콤했어요
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