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시원한 바지락 된장국 끓이기 -선선해지니 생각나는 국물요리
가을 바람이 부니 저녁엔 꼭 국물요리를 찾게 되어요

집밥하면 대표적인 메뉴중에 된장찌개만한게 없죠!

바지락을 넣어 시원하게 끓여 봤는데요

바지락이라는 재료는 정말 어떤 조미료도 필요 없게 만드는 국물맛 내기의 최고 재료가 아닌가 싶어요!
1인분 60분 이내 초급

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 바지락 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
된장 양은 물과 염도에 따라 조절해줍니다

바지락에 청양고추까지 넣으면 칼칼해서 맛있어요 해장으로도 좋아요
5.00
리뷰별점
  • 유쪙미
    리뷰별점
    너무 맛있게 먹었어요.
    2021.05.20 19:01
  • 행복한 님
    리뷰별점
    간단하고 맛있어요
    2020.11.09 08:13
  • 뀨로롱
    리뷰별점
    남편이랑 시원하게 밥그릇 뚝딱 잘먹었습니다. 감사합니다 ㅎㅎㅎ
    2018.12.17 15:23