[반찬] 밥비벼먹기 좋은 "참치두부조림"♪
뭐든 간단하게 먹을 때는 덮밥종류가 최고인듯 한데요~
밥과 반찬을 일체화 시킬 수 있는 조림종류의 반찬으로
만들어 본 참치두부조림이예요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
200g
-
100g
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9두부 반 모는 1cm정도의 크기로 썰어서 준비합니다.
-
STEP 2/9냄비에 썰어놓은 두부를 차곡차곡 넣어주고요~
-
STEP 3/9그 위에 고추참치1캔(100g)을 부어줍니다.
-
STEP 4/9그리고 위에 적힌 분량의 양념도 마저 넣어주고요~ 가스불을 켜고 팔팔 끓여주세요~센불
-
STEP 5/9그 동안 대파도 조금 다져주고요~ (다져소 2스푼 정도의 양)
-
STEP 6/9매콤함을 더해줄 청양고추1개도 썰어줍니다.
-
STEP 7/9두부조림이 한번 끓어오르면 대파와 청양고추를 넣어주고요~
-
STEP 8/9잘 섞이도록 저은 후, 가스불을 중약불로 낮추고 뭉근하게 조린다 생각하고 10분간 푹~ 끓여줍니다.중약불
-
STEP 9/9중간중간 한번씩 섞어가며 조림양념이 고일정도로 남으면 가스불끄고 참치두부조림 완성!!!
- 두부는 큼직하게 썰어야 끓이면서 섞어도 부서지지 않구요~
고추참치를 사용해야 기본 감칠맛이 더해져 더 맛나게 먹을 수 있어요!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,