수미네반찬13화 최현석셰프가 소고기로 만든 필리치즈수미에스테이크 내입맛대로~

수미네반찬13화 최현석셰프가 소고기로 만든 필리치즈수미에스테이크 내입맛대로~

수미네반찬13화에서 최현석 셰프가 만든

핫도그빵 요리 맛이 궁금하더라고요

그래서 만들어봤어요

근데 핫도그빵을 구입하러 다녀도

없어서 전 그냥 모닝빵으로 ㅋ

빵맛이야 비슷하고 전 속재료맛이

궁금해서 참을수가 없더라고요 ㅋㅋ

소고기 부위도 등심불고기감 대신 제가

좋아하는 차돌로ㅋ

전 등심불고기감은 질길때도 있어

차돌이 더 맛있어하는 입맛이죠^^;;

무튼 만들어본 결과 전 양념과 재료를

좀더 첨가해서 해야 제 입맛에 맞았어요

하지만 모닝빵으로 해도 속재료가 뭔가

있어보이는게 고급져보이고 색다른

맛인건 분명하네요ㅋㅋ

든든한 한끼식사로도 충분하고요

맛이 궁금하시면 영상보시고

맛있게 해드세요^^

오늘도 시작되는 한주 편안한 저녁시간

되세요~♡

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STEP 1/10

고기는 쌀뜨물에 소주조금 넣고 담가 핏물을 빼고
30분후 물로 헹궈 체에 받칩니다
STEP 2/10

버섯을 손질하고 도톰하게 썰어놓습니다
버섯 손질법 레시피
STEP 3/10

양파도 도톰하게 썰어놓습니다
STEP 4/10

웍에 오일 양파를 넣고 볶다가 버섯을 넣고 볶습니다
STEP 5/10

양파 버섯에 밑간을 하고 버섯에 숨이 죽으면 다른 용기에 덜어놓습니다
STEP 6/10

웍에 고기를 넣고 볶습니다
STEP 7/10

청주를 넣고 볶다가 고기가 익으면 소금 후추를 넣습니다
STEP 8/10

고기에 양파 버섯을 넣고 같이 볶습니다
STEP 9/10

치즈를 넣고 치즈가 익으면 기호에 맞게 꿀을 첨가하고
빵속을 채웁니다
STEP 10/10

접시에 담아냅니다

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