콜라비 생채무침과 돼지고기 수육
콜라비의 아삭함이 요즘 비싼 무 보다 맛있는것 같아요
생채로 무침하여 수육이랑 보쌈하여 먹어 보았습니다
입안에서 어우러져 환상적인 맛이여요
2인분 
90분 이내 
중급 
맛있게 먹고 즐겁게 살자
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10재료 넣어 돼지고기삼겹은 푹 삶아 주세요
(센불에 끊으면 약불로 은근히~)
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STEP 2/10중간정도 삶아 졌을때
된장 한숟갈 넣어 주세요
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STEP 3/10푹 삶아진 돼지고기는 젓가락으로
눌러 보면 쑥 들어 갑니다
(1시간 정도 삶았어요)
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STEP 4/10콜라비는 채 썰어 주고 ~
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STEP 5/10콜라비에 고추가루 먼져 넣어 무쳐 주고 ~
다른 양념 넣어 조물조물 무쳐 주세요
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STEP 6/10슴슴하게 간 하였어요 (취향것 죽염 넣어 조절)
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STEP 7/10배추속은 깨끗이 씻어 체반에
물기 제거 해 주세요
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STEP 8/10돼지고기삼겹은 먹기 좋은 크기로
썰어 주세요
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STEP 9/10접시에 담아 주세요
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STEP 10/10구수한 수육이랑 콜라비생채 무침이
입안에서 어우러져 꿀맛입니다
- 요즘 비싼 무 보다 콜라비가 생채로 맛있어요
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