숙주새우볶음

숙주새우볶음

숙주새우볶음은 피시소스 넣어

깔끔하고 아삭아삭한 숙주 씹히는

식감이 좋아요

3인분

60분 이내

초급

하나숲

[더보기] 맛있게 먹고 즐겁게 살자

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숙주 손질법
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부추 손질법
부추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

숙주 준비 하고 ~
STEP 2/11

냉동새우 준비 하고 ~
STEP 3/11

재료는 깨끗이 씻어 주세요
STEP 4/11

마늘은 다져 주고 홍청양고추는 어슷썰어
씨 제거 해 주고 부추는 적당한 길이로
썰어 주세요
STEP 5/11

팬에 카놀라유 두르고 마늘 살짝 볶다가
냉동새우 넣어 볶아 주세요
STEP 6/11

숙주 넣어 주고 ~
STEP 7/11

홍청양고추 넣어 주고 ~
STEP 8/11

센불에 제빨리 볶아 주셔야
국물이 안생겨요
피시소스 넣어 주고 ~
STEP 9/11

부추 넣어 살짝 볶아 주다가
STEP 10/11

마무리 합니다
STEP 11/11

접시에 담아 주세요

피시소스 떨어져서 대신 (멸치액젓 넣었어요) 맛은 비슷한것 같습니다

제빨리 볶아 주셔야 합니다 그래야 국물이 없어요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

flower

리뷰별점

고급진 맛이예요

2019.12.02 20:31

#숙주새우볶음 #숙주볶음

새우볶음 맛보장 레시피