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미은미은

굽지않고 부드럽게 매콤 두부조림 간단두부조림

두부를 굽지 않아 번거롭지 않게~ 두부조림 쉬우면서 간편하고 부드럽게 해먹어요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 300g
  • 양파 1개
  • 당근 1/4양
  • 청양고추 2개
  • 홍고추 1개
    [양념]
  • 맛간장 7스푼
  • 고춧가루 3스푼
  • 올리고당 2스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 매실청 1스푼
  • 참기름 1스푼
  • 맛술 1스푼
  • 후추 톡톡
  • 설탕 0.5스푼
  • 150cc
노하우 영상
조리순서Steps
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준비한 재료는 두부 한팩300g,당근 적당량,청양고추2,홍고추1,양파1개입니다
분량의 양념을 모두 넣고 양념장을 만들어요
야채들을 먹기좋게 썰어요
뚝배기에 먼저 양파를 깔고 당근,고추도 올려요
두부도 적당히 썰어서 올려요
만들어둔 양념장을 모두 넣고
물 150cc를 양념 위에 부어요
뚜껑을 덮고 중약불에서 5분간 끓입니다
밑에있는 양념을 두부위로 골고루 껴얹어주세요
타지않게 약한불에서
적당히 졸여지면 불을끕니다
레시피 작성자About the writer

미은미은

음식은 항상 즐겁게 맛있게 스피드하게 뚝딱~꾸밈없는 말그대로 집밥 스타일입니다

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