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꿀 마들렌
오븐 바꾸고 처음 만들어본 마들렌. 꿀을 가득 넣어 만들어 본 꿀 마들렌이에요. 반죽에도 꿀을 넣고 다 구워진 후에도 꿀을 주입시켜 더욱 촉촉하고 달콤한 마들렌입니다. 꿀향과 촉촉함이 무척 좋았던 꿀 마들렌. 만들어보아요~
4인분 30분 이내 아무나
재료 8~9개 분량
노하우
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 박력분 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 꿀 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
꿀을 다 구워진 마들렌에 주입할땐 슈크림깍지를 이용하면 좀 더 쉽게 넣을수 있어요.
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마들렌 맛보장 레시피