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유진의지방잡는쏙레시피

국물 있는 닭볶음탕

짜박짜박한 닭볶음탕보단 국물이 있는게 맛있더라구요. 국처럼 떠 먹을수도 있어서요.
3인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭볶음용 1마리
  • 양파 큰거 2개
  • 감자 중 2개
  • 고구마 중 1개
  • 대파(없어서 못 넣음) 1뿌리
    [양념]
  • 매실액기스 2스푼
  • 간장 8스푼
  • 올리고당 4스푼
  • 고추장 2스푼
  • 고추가루 2스푼
  • 다진마늘 1스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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닭고기는 껍질과 기름을 제거 하셔도 됩니다. 전 기름만 제거 했어요.물을 받아서 매실 액기스 2스푼을 넣고 끓여 주세요. 잡냄새제거와 불순물 제거
한번 파르르 끓으면 체에 받쳐서 씻어 줍니다.
씻은 닭고기는 물 800 ml넣고 끓이면 됩니다.올리고당과 간장을 먼저 넣고 끓여주세요.
감자와 고구마,양파,대파를 씻어서 준비하세요.
고구마와 감자를 이렇게 잘라 보았어요.
고추장과 고춧가루, 마늘을 넣고 끓인다음
준비된 야채를 감자와고구마를 넣고 양파와 대파를 넣어주세요.
레시피 작성자About the writer

유진의지방잡는쏙레시피

지니의 쏙레시피 "다이어트는 살빼기 위해 하는 노력이 아니라 건강해지기위해 갖는 습관입니다." 아임쏙 다이어트 http://band.us/@todn1160imssok

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