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맛과 향, 식감이 살아있는 홍합부추전 만들기
똑같은 밀가루라도 좀더 건강하게 먹을 수 있게 홍합부추전을 만들었습니다.

부추는 간기능 개선 및 피부미용 그리고 소화에 도움이 되는 채소로 밀가루를 먹었을 때 속이 더부룩한 증상을 막을 수 있어 부추전으로 만들어 먹으면 좋다.
1인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 홍합 손질법
  • 계란 조리법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
매운맛을 원한다면 청양고추를 추가적으로 넣어 만들어도 좋다.
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부추전 맛보장 레시피