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만개의레시피

오징어무국 ☆ 시원~한 국물이 생각날 때!

쫄깃한 오징어와 시원~한 무!

밥한그릇 말아서 뚝-딱!

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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 오징어 2마리
  • 1/6개
  • 두부 1/2모
  • 청양고추 1개
  • 대파 1/2대
  • 멸치다시마 육수 5종이컵
    [양념재료]
  • 다진마늘 1숟가락
  • 국간장 2숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 소금 1/4숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 손질 하여 한입 크기로 자른다.
무는 채 썰고 두부는 한입 크기, 대파, 청양고추는 어슷 썰어 준비한다.
냄비에 육수를 붓고 무, 고춧가루, 국간장, 다진 마늘을 넣고 무가 익을 때까지 끓인다.
무가 익으면 오징어, 두부, 청양고추, 대파를 넣는다.
소금, 후추로 부족한 간을 더해 완성한다.
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