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유진의지방잡는쏙레시피

돼지목살 샐러드

캠핑 다녀온후 남은 목살을 느끼하지 않고 쌈을 싸먹지는 않는 아이들을 위해 야채와 함께 만들어 보았답디다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기목살 3장 450g
  • 양파 1개
  • 꽃상추 7장
  • 상추 7장
  • 깻잎 10장
  • 허브솔트 조금
  • 파슬리 약간
  • 플레인요거트 2개
  • 발사믹식초 1밥숟가락
    [양념]
  • 허브솔트 적당량
  • 갈릭플레인요거트 2개
  • 발사믹식초 1스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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목살은 허브숄트와파슬리를 적당히 뿌려 준비해주세요.
준비된 목살을 펜에 노릇노릇하게 구워요.
고기가 굽워지고 있는 사이 양파를 채썰어서 찬물에 담궈주세요.
상추와 깻잎을 씻어 반으로 접어 썰어서 준비해주세요.
양파의 물기를 체반에 받쳐 제거하고 준비해둔 상추와깻잎을 섞어주세요.
잘 익은 목살을 키친타올로 기름을 제거하고 먹기좋게 길게 잘라줍니다.
갈릭플레인요거트를 야채위에 뿌리고 발사믹식초을 요거트위에 뿌려 주시면 됩니다.
레시피 작성자About the writer

유진의지방잡는쏙레시피

지니의 쏙레시피 "다이어트는 살빼기 위해 하는 노력이 아니라 건강해지기위해 갖는 습관입니다." 아임쏙 다이어트 http://band.us/@todn1160imssok

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