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전라도식 고구마순김치
주말에 시댁갔더니 어머님이 요즘 반찬거리 귀하다며 김치 해주신다고 고구마순을 준비 했더라구요. 얼른 손맞춰 전라도식 고구마순김치를 만들었어요. 공유할께요~
6인분 이상 30분 이내 중급

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

재료
양념
노하우
  • 고구마순 손질법
  • 고구마순 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 배 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 굵은소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
데친 고구마순은 물기를 잘 빼주어야 양념이 겉돌지 않고 김치색이 고와요~
5.00
리뷰별점
  • junghw****
    리뷰별점
    굿굿~~~ 처음접하는거라 걱정이되었지만 그 고민은 No~ 덕분에 맛있게 담았습니다. 오늘 저녁은 고구마순 김치로 남편에게 먹여야 겠어요.^^ 최고.!!!!
    2018.09.05 15:26
    쉐프의 한마디
    오~익으면 더 맛있죠^^ 맛있게 드세용
    2018.09.05 17:42
고구마순김치 맛보장 레시피